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宋书玉:天人合一、绵柔老酒,是“醉美表达”


3月17日,中国白酒发展趋势高峰论坛暨梦之蓝手工班战略升级发布会在成都举办。中国酒业协会理事长宋书玉出席活动并以《卓越追求  醉美表达》为题致辞并对梦之蓝手工班战略升级表示祝贺。



宋书玉理事长指出,洋河梦之蓝手工班(精品)的正式亮相,是洋河人对蓝色经典的时代赋予、对绵柔品质的创新阐释,是传统工艺与现代科技完美结合的“醉美表达”。






再塑



纵观梦之蓝手工班的成长历史,是洋河聚焦稀缺产品对品牌及定位进行的再塑,是洋河高端战略的一大利器。宋书玉表示,梦之蓝手工班(精品)的问世,不仅是对绵柔酿艺的守正与升华,更是对新时代高端美酒精神内核与价值的思考和诠释。



2016年,洋河精心打造的梦之蓝手工班(经典)横空出世,成为高端白酒的典范之作,瞬间获得无数经销商和消费者的青睐,在高端市场迅速入局,站稳塔尖,留下了“喝过的都说好,没喝过的都在找”的美誉。



2022年,洋河对手工班品质、形象和定位再次升级,梦之蓝手工班(大师)超凡而至。从业内备受瞩目的品鉴会到梦之蓝手工班品牌TVC登陆央视,梦之蓝手工班(大师)更多老酒更高品质,成为“中国匠造”的扛鼎之作,被高端白酒爱好者尊为“酒杯中的活文物,老酒中的艺术品”。



2024年,针对新的消费需求和市场趋势,洋河积极谋划并推动梦之蓝手工班的战略升级,在产品系列化上再进一步,以“天人合一,绵柔老酒”为内核,重磅推出梦之蓝手工班(精品),确立了“手工班、手工班经典、手工班大师”三大产品,形成了“一树生三花,顶天又立地”的全新布局。



如今的梦之蓝手工班布局,由手工班(大师)扛鼎,手工班(经典)撑腰,手工班(精品)筑基,手工班迎来了“变奏”新发展。






支撑



随着消费升级和消费分级,“酒好喝、喝好酒、喝酒好”的消费观深入人心。选择在这样的时机推出梦之蓝手工班(精品),形成梦之蓝手工班全矩阵系列,洋河有怎样的战略意图?又为何拥有如此底气?



首先是雄厚的老酒资源。正如宋书玉所说,洋河的产能已稳居行业前茅,为洋河酒的品质持续稳定和提升奠定下坚实基础。尤其经过近十几年持之以恒的技改升级,强大的原酒储能正转化成行业与市场巨大竞争优势。洋河一直坚持把大量的优质陈年基酒逐年沉淀下来,经过千百年来的传承积淀和近几十年的潜心建设,目前已经储有60多万吨不同年份的基酒,高端基酒陶坛储存达23万吨。



其次是壮大的非遗传承队伍。梦之蓝手工班是由酿酒经验20年以上的老匠人,严格遵循入选“国家级非遗”的洋河酿酒技艺,全流程手工酿造。多年来,洋河聚力打造非遗传承队伍,经过全周期“传帮带”,长周期一线培养,一大批经过千锤百炼、技艺更加精湛的成熟人才加入到手工班生产体系。走进“梦之蓝中央酒区”,配料、装甑、蒸煮、摊晾、出醅……处处可见洋河老匠人的匠心独运。



厚积薄发的老酒资源、壮大的非遗传承队伍,为手工班打造高品质、适度规模化、实施系列化发展提供了强有力的支撑。作为梦之蓝手工班未来发展重要的一环,洋河还加强营销战略体系建设,全力打造手工班“1342”工程,全方位推动梦之蓝手工班的发展。洋河战略性地成立高端销售公司,并在重点市场设立高端分公司,对高端销售公司实行三专打造,即组建一支专职的队伍、开展专项的培训、提升专业的技能,实现手工班运作的系统化、专业化、集中化,全力聚焦高端突破工作。



洋河的未来,是寄托在梦想文化上的未来,是如何将悠久的酿酒文化与现代生活方式相融合的未来,更是让蕴含着包容、智慧和美好寓意的梦想文化浸润更多消费者心智的未来……宋书玉表示,从这个意义上讲,洋河新品的发布,不仅是对产品线的刷新,更可以看作是对洋河品牌文化的全新诠释。他也期待,未来希望洋河为美好生活贡献更多更大的名酒智慧与力量。

[2024-03-21]  
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