酒业深度调整、中小酒企纷纷“退潮”的大背景下，糖酒会迎来了70周年。前序有消息称，处于“生存边缘”的中小酒企参展热情大减，酒店展氛围“遇冷”，让人怀疑：传统春糖模式，是否已对当下酒企、酒商魅力不再？
然而事实是??今年春糖超6600家展商参展，与去年持平，头部酒企、大商积极布局，春糖依旧是行业能量爆发的关键阵地。
2025 春糖聚焦三大看点：新业态破局、新消费领航、新科技赋能。
1、新业态破局
春糖在进化，从行业展会迈向联动文商旅体展健的多元业态，为业内人士提供更多品牌推广和消费者互动机会。
展会期间，参展商的创新发布是重头戏。除新品首发，新模式、新业态亦蕴藏商机潜力，不仅指引行业走向，更为从业者提供利好。
往届盛会，酒类流通大商华致酒行凭名酒展示与3.0门店市场优势，汇聚超高人气，屡屡引发招商热潮。
今年，华致酒行再次带来“华致酒行+华致（名）酒库+华致优选”三大业态，并强势进军酒业即时零售。
2、新消费领航
消费之新，主要体现在年轻化、国际化两方面。
一方面，特调鸡尾酒、低度潮饮、精酿啤酒等新产品成为市场新宠，吸引大量年轻消费者关注。
另一方面，50多个国家和地区的约2000个国际品牌参展春糖，荷兰蒂尔堡?中国成都“糖酒专列”保障，推动进口酒类与本土市场的深度对接。
3、新科技赋能
科技创新浪潮下，AI 等前沿科技促使酒业向智能化大步迈进。酒企层面，茅台、五粮液等巨头率先发力生产环节智能化转型。例如，茅台5G工厂借工业互联网平台严密监控工序，保障品质与效率双赢。酒商层面，在物流、渠道、库存、销售各环节的精细化管理，都需要数智化升级。
本届春糖，从展区到论坛，科技都是关键词。众多参展企商也着重展示科技创新硕果，让观展者直击科技如何重塑酒业未来。
70岁的糖酒会，正继续为行业先锋者提供舞台。新鲜感，需要与时俱进，只有行业头部企业起带头作用，保持创新求变，才能“为有源头活水来”。
