对话苏酒“三杰”苏酒不“炒”年份
作者:孙昱 石磊 编辑:赵鑫
自从茅台推出年份酒并大获成功之后,众多酒类品牌纷纷跟进,年份酒红极一时,而
且都定位高端乃至超高端,主打政务、商务用酒或者鉴赏、收藏领域。究其原因,随着高
端白酒领域的竞争不断加剧,无论是全国性品牌还是区域品牌都面临着提升产品结构,实
现品牌溢价的课题,“年份酒”就是在这样的背景下应运而生。
“高贵”的年份酒在市场上显赫一时,市场广泛认同年份酒的高端价值。消费者对品
质和品位的追求,对稀缺商品的追捧成就了年份酒的贵族地位。但好景不长,市场上的年
份酒越来越多,兼呈泛滥之势,“年份”概念含糊,消费者对之由“敬畏”到质疑,现在
甚至对某些二线品牌的年份酒不买账了。而从行业的角度来看,由于标准缺失,业内关于
年份酒的争议一直没有消失过。
即便光环逐渐褪去,年份酒仍然广泛存在于白酒市场上,毕竟“酒是陈的香”这一传
统观念在消费者心目中根深蒂固。企业在研发高端新品时依然抱有“年份”情结,不断寻
求新的诉求来说年份、卖年份。
日前,“酒业60载,辉煌20年??中国名酒名企质量行”采访团走进江苏,先后参观
、采访了江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏今世缘酒业有限公司和江苏双沟酒业股份有限
公司。近年来,苏酒“三杰”都实现了市场销售的快速增长,特别是在产品结构调整上成
绩斐然:洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、国缘系列酒在高端白酒市场上表现尤为突出,而年
份酒在其产品体系中的地位却并不起眼或者干脆难觅踪影。
来源:中国酒业新闻网