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牡丹江葡萄酒消费市场潜力巨大

牡丹江市位于黑龙江省东南部,素有“塞北江南”之称,是国内著名的旅游圣地,堰塞湖、镜泊湖景色天成,火山口国家森林公园、雪乡滑雪场、八女投江纪念雕像等景点风光旖旎。丰富的旅游资源每年吸引了大量国内外的游客,由此带动了当地的经济发展。与周围城市相比牡丹江是经济比较发达的城市,但葡萄酒的消费却不尽人意。
 


  消费习惯决定了人们的葡萄酒消费心理,从而影响了葡萄酒消费量。牡丹江夏、秋季凉爽、少风,冬季寒冷。这样的气候,使得当地人形成了喜欢烈性酒和甜型酒的习惯。葡萄酒方面,甜型酒成为了主流,并且受到俄罗斯人的喜爱。当地的通化葡萄酒、长白山葡萄酒、一面坡葡萄酒在当地销售火热,还有款果酒(例如黑林牌黑豆蜜酒)等一直受到消费者的好评。干酒市场,近几年发展迅速,特别在中高端市场,已经占据了大部分葡萄酒市场份额。


  牡丹江在东北市场虽然表现的不十分突出,但零售渠道,牡丹江拥有家乐福、大润发和当地的红博超市。家乐福葡萄酒卖场,主推的是张裕葡萄酒,并且作为主打品牌来推广。其次还有长城、王朝、威龙、长白山等品牌,不过在单只方面价位在几十到一百左右,礼盒都在一百以上。进口酒方面,数量上能和国产酒平分天下,有一百多个品种,价格在42元到400元之间,据销售人员介绍,其中保乐力加的杰卡斯葡萄酒非常受欢迎,很多的政府、企业人员都来购买,价格很实惠。进口酒的经销商方面,基本都是ASC、保乐利加等公司。大润发和红博在产品品种数量上要差一些,但国内的品牌,如通天、长白山,在这两个超市销售情况都非常不错。


  在一片高档住宅小区旁,有一家华信张裕葡萄酒专卖店,店面文化气息浓厚,有张裕的一些老照片,还有一些老酒标,孙中山的题字的图片等等。根据销售人员介绍,他们的酒在当地卖的还不错,节假日的时候选购的比较多。 


  牡丹江是个消费比较高的城市,并且有当地一些名吃,吸引了很多的旅游爱好者,但是在葡萄酒的文化推广与当地文化结合不够完善,需要更多的专业人事为葡萄酒行业做一些引导和培训。比如,在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉、白肉血肠 、东北炖菜、 镜泊湖风味鱼宴、 镜泊湖鲤鱼丝 、镜泊湖炸红尾鱼等等以及响水的大米,与山葡萄酒搭配起来,非常合适。


来源:第一食品网

  
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