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2008宜宾酒圣节举办酒圣祭祀大典

12月18日8点,2008宜宾酒圣节的酒圣祭祀大典在宜宾市的酒圣山上隆重举行。酒圣祭祀大典是宜宾酒圣节的重要组成部分,是宜宾人在传承酒文化的同时祈求来年酒业丰收的一种活动。

现场工作人员告诉《华夏酒报》记者,“酒圣”是一个历代在酿酒技术上做出特殊贡献的“智者”群体,“酒圣祭祀大典”祭祀的不是一个具体的“圣灵”,而是一个羽化的“智者”群体。五版权华夏酒报粮液集团董事长王国春亲自撰写的《酒圣注》对“酒圣”进行了形象化的解释“五谷精英为舞,百花朝阳相随;跨驾圣山雄狮,驰骋寰宇神州;集积万物灵气,化作琼浆玉液;圣酒天平盛世,奉献天下人家。”

据了解,宜宾现在有大大小小的酒厂500余家,拥有独有的窖池酿酒工艺,独特的酒文化。对“酒圣”的祭祀,旨在凝聚人心、培养品德,让宜宾千年的酿酒文化得以传承并发扬广大。
  
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