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中国白酒全国化的两条路径

 


   “一个企业要想在激烈的市场经济中赢得胜利,就必须把自己看作是一个运动员,不断地超越,直到能够代表国家赢得该领域的奥运金牌。”同样,在激烈的白酒竞争中,一个白酒品牌要想成就一番伟业,也必须发展成一个全国性的白酒品牌。


   在中国白酒界,比较成功的全国性白酒品牌有高档酒五粮液、茅台、国窖1573,中低档酒中金六福等,但其成功的模式已很难仿效。


   五粮液全国化经验:价格标杆作用


   五粮液在全国的走红应以涨价为标志。2003年9月,五粮液率先在一向平静的中国白酒界掀起涨价风暴,同年10月底再次调价,幅度达30%以上,500毫升装52度的五粮液批发价已经涨到358元,39度五粮液批发价也达268元。至于涨价的原因,五粮液集团销售部人士的解释是,推出的 “三防新品五粮液”,包装档次提高,具有三道防伪标志,因此集团提高出厂价格。而其背后的用意是:这一标志事件不仅让五粮液率先成功抢占中国高端白酒的价格高位,也迅速提升了五粮液在全国高端白酒的品牌地位,通过价格战略超越了茅台,有效地占领了中国高端白酒的价格高位宝座。与此同时,从2003年开始,五粮液、茅台一直都在竞高价格,从300元左右的价格涨到如今,背后是高端酒身份的博弈。


   茅台、五粮液的涨价战可以说年年上演。近日,在白酒消费税新规的影响下,五粮液、茅台又开始率先涨价。52度的五粮液从638元涨到688元,涨幅达到7.8%;53度的茅台从780元涨到858元,涨幅达到10%。两者再一次捍卫了国酒的尊贵!


   近年来,许多酒厂都加入了高档白酒市场竞的行列,或以概念冲击市场,或靠文化寻求立足,或以历史突出价值,这给类似“五粮液”、“茅台”、“国窖1573”等传统意义上的高端酒带来了新的竞争压力,价格卖得没有新锐高档酒品牌贵,就很有可能失去往日的地位。因为消费者认定谁是真正的高档酒,除了品牌知名度、美誉度之外,高消费价值仍然是最主要的因素之一。于是传统高档酒以涨价手段实现自我突围,就成了一种赢得未来的必然趋势。


   所以,对于高档白酒价格战,如果仅仅从利润和行业地位思考是不够的,其本质是通过价格标杆确立产品地位,这种地位使得全国范围内的其他产品无出其右,于是,它们顺理成章地成为全国高档酒的代表。


   金六福全国化经验:整合传播


   中低端白酒品牌要想全国化可以说是一个巨大的挑战,但是华泽集团通过有效的整合营销传播把金六福打造成了中国中中低端白酒品牌中的第一个全国性品牌。


   中国已进入品牌的战国时代,群雄并起,日常用品的品牌已逾五千多个,如何使自己的品牌异军突起是一个必须科学对待的问题。一个美国人一天中所要接触的广告多达270个, 而中国消费者也日益受到更多广告的包围。在品牌时代,金六福如何进行整合营销传播的?


   1998年,第一瓶金六福酒从五粮液生产车间下线。十年来,金六福酒始终坚持”福文化”的定位,不断加强金六福的福文化的传播。


   2001年7月,北京申奥成功,金六福人积极抓住机会??金六福酒成为“第28届雅典奥运会中国奥委会合作伙伴”和“第28届雅典奥运会中国体育代表团唯一庆功酒”。


   2002年,金六福成为赞助17届世界杯足球出线唯一庆功酒,并选择“福星”米卢代言,成为上届世界杯营销活动中的最大亮点。随着中国队出线成功,通过体育营销加福文化,金六福品牌脱颖而出,正式在全国开始走红。


   为了进一步深化“福文化”理念,借助雅典奥运会火炬来到北京机会,2004年6月,金六福借奥运之福展开的整合传播推广活动也在全国拉开帷幕。消费者惊奇地发现,金六福在中央电视台以及黄金地段的户外广告已经换上了新装:奥运福?金六福。在此次奥运营销中,金六福通过大量的电视、路牌广告,围绕金六福一贯的“福文化”理念,使“奥运福?金六福”这一口号深入人心,确保空中战略优势;同时,与地面销售队伍的战术推广相结合,将“福文化”的理念以具体的促销、公关活动与消费者形成互动,从而既实现了金六福品牌资产累积的长远目标,又达到了促进销售增长的短期目的。


   在传播福文化的同时,金六福人还积极创新,打造新民俗??从2004年起,金六福酒还以“我有喜事?金六福酒”、“中秋团圆?金六福酒” 、 “春节回家? 金六福酒” 为主题,在一年当中分阶段,通过创新的、相关联的品牌运动,对金六福这一品牌进行整合传播。通过这一系列的整合传播举措,金六福人倡导的??“过春节,喝金六福、吃饺子、放鞭炮”, “春节回家?金六福酒”等民俗文化得到了国人的高度认可!如今,由金六福所象征的“吉祥”、“喜气”、“福气”的新民俗也正在全国形成。


   五粮液、金六福全国化的成功在时间上距离我们并非遥远,在策略上也并无玄机,五粮液依靠的是传统品牌+高端价格定位机会;金六福依靠的是媒体竞争不激烈,广告传播的边际效应高,企业有资金实力充裕!


 

  
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