近日，由绍兴黄酒集团承办，浙江大学和中国黄酒检测中心协办，并获得浙江省科技厅首期200万元支持经费的绍兴市首家省级重点实验室“浙江省黄酒技术与装备重点实验室”项目证实落户绍兴。

    据了解，该实验室未来研究方向主要集中在黄酒酿造基础性研究、黄酒生产和产品安全质量控制技术研究、黄酒酿造新技术和新装备研究领域。古越龙山相关负责人认为，“浙江省黄酒技术与装备重点实验室”的建立，对推动绍兴黄酒产业的自主创新、提升研发能力将起到积极的作用。黄酒集团将在未来两年投入3000万元，用以提升实验室软软件设施。