我国食品标签进入数字化时代
9月8日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》),进一步细化了数字标签的应用要求。本次公告的发布,可进一步为食品企业使用数字标签、市场监管部门有序开展监管提供保障和指引。《公告》明确,数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息。其内容必须遵守《中华人民共和国食品安全法》及国标强制标示规定,任何对数字标签内容的修改更新,必须完整记录修改内容、时间及操作者信息,确保全过程可追溯,避免篡改,以保障市场监管工作有序开展。