在十二五收官之年，在全国两会顺利闭幕之际，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会第二届会员代表大会在南京隆重召开。
本次大会是协会、商会承前启后的重要会议。回顾五年来协会、商会所走过历程，五年的风风雨雨，五年的丰硕成果历历在目，倾注了大家的齐心协力的汗水，凝聚了大家共同奋斗的轨迹，记录了大家收获的丰收果实。新一届酒协、商会将继续按照“服务政府、服务行业、服务会员”的宗旨，带领和团结会员企业，创业、创新、创优，优化结构，规范市场，铸造品牌，传播文化，创新营销，再创江苏酒业“十三五”新辉煌！
新起点
科学总结 民主决策 凝心聚力 适应行业新常态
江苏省酒类行业协会、商会第二届会员代表大会（换届）在南京召开
2015年3月17日江苏省酒类行业协会、商会第二届会员代表大会（换届）在南京召开，江苏省酒类行业协会会长陈国锁、省酒类行业协会副会长兼秘书长王建英、江苏省商业协会会长潘宪生、省酒类行业协会副会长陈世爱、省酒类行业协会副会长冯汉林、江苏省工商联会员管理处处长李晓东、江苏省工商联会员管理处科长陈梅、江苏省酒类管理办公室副主任尹晓军、北京和君咨询集团酒水事业部总经理林枫等领导及会员等400多人出席了会议。
会议由江苏朗斐纳斯酒业有限公司的总经理陈涓、南京联合创展酒业有限公司常务副总经理陈建主持。
会议审议通过了副会长兼秘书长王建英代表第一届常务理事会所作的“坚持把服务作为协会建设的鲜明主题，大力推进江苏酒业转型升级适应新常态”的工作报告。报告分两个部分，过去五年主要成绩和工作基本总结，对下一届理事会的工作建议（附后）。
会议审议通过了副会长兼秘书长王建英代表第一届常务理事会所作的财务工作报告。
会议宣读了章程修改说明，并审议通过了新的章程。
会议审议通过第二届江苏省酒类行业协会会员、理事、常务理事和监事候选人名单；选举产生了第二届江苏省酒类行业协会会长、常务副会长、副会长和秘书长领导班子人选；陈国锁续任会长，王建英续任秘书长；聘请省委副书记顾浩为名誉会长；省轻工厅原厅长陈世爱、省贸易厅原副厅长冯汉林、省商务厅原副厅长潘宪生为顾问。
大会宣读了江苏省酒类行业协会荣获社会组织评估5A级省级协会的材料：社会组织评估是国务院清理评比、表彰达标事项的保留项目。也是推进社会组织规范化建设，提升社会组织能力的一个有效手段。2014年，省民政厅根据《江苏省社会组织评估管理办法》，首次通过政府购买服务方式，将全省性社会组织和地方申报5A级社会组织的评估委托给第三方专业机构承担。目前，省民政厅2014年度评估结果已通过“江苏民政网”和“江苏社会组织网”向社会公示。江苏省酒类行业协会等79家省级协会荣获5A级社会组织。
会议宣读了10家荣获“中国酒类流通协会首批国家级放心酒示范店”企业：江苏苏糖糖酒食品有限公司、江苏苏糖烟酒有限公司、溧阳市第一糖烟酒有限公司、江苏嘉发商贸有限公司、宜兴市富连珠烟酒销售有限公司、句容市凤鸣酒业有限公司、江阴市嘉鑫贸易有限公司、江苏春意商贸有限公司、苏州市泰山经贸发展有限公司、江苏博大食品有限公司。
大会对江苏朗斐纳斯酒业有限公司、红旗投资集团南京红旗国酒有限公司、南京市德士力啤酒销售有限公司、南京久韵城商贸有限公司、常州市润捷酒业有限公司、常州市奉贤居酒业有限公司、常州武进区邹区天泰超市、武进高新区咏乐汇酒类商行、扬州市汇丰源酒业商贸有限公司、常熟市沙家浜镇中糖酒业有限公司、常熟市支塘镇酒字一号食品商行、昆山市和缘酒业有限公司、昆山市广合酒业有限公司、昆山市花桥镇协昌副食品商店、徐州市万全糖烟酒有限公司等15家荣获2014年度江苏省酒类行业诚信经营示范企业进行表彰并颁发铜牌与荣誉证书。
会议期间还审议通过了关于缴纳会费标准的意见等其他事项；北京和君咨询集团酒水事业部总经理、江苏省酒类行业专家委员会高级顾问林枫作了题为《传统酒企移动互联转型之路》的演讲（附后）；最后江苏博爱之都商贸有限公司总经理陆兴武分享了单品牌销售过亿的经营模式，会长陈国锁作总结发言（附后）。
新愿景
坚持把服务作为协会（商会）建设的鲜明主题
大力推进江苏酒业转型升级适应新常态
王建英
带着过去五年沉甸甸的收获和对新一届理事会的期盼，今天我们相聚在这里，共同出席江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会第二届会员代表大会。在此，我代表江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会对各位领导和各位代表的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！
据不完全统计，至2014年底，全省规模以上企业发展到530多家，其中超亿元经销商60多家。“洋河股份（苏酒集团）”、“今世缘”、“汤沟两相和”等骨干企业不断壮大，实现了华丽转身，奏响了振兴苏酒的最强音。“洋河”年主营收入接近200亿元，实现和稳定了“茅五洋”地位，跻身上市公司全球500强，创造了中国白酒行业产量、市场占有率和绵柔品质三个第一。今世缘也于2014年7月成功登陆A股市场，成为江苏省的标杆企业和孵化基地；江苏黄酒产销量多年保持全国第二；宿迁市被中国轻工业联合会命名为《中国（宿迁）白酒之都》。
另据省统计局数据显示，2012年全省酒类行业经济运行各项指标全面创历史新高，其中，规模以上企业完成总产量435.55万千升，比2010年244.5万千升上升84.14%；完成销售收入409.5亿元，比2010年254亿元上升84.84%，实现了跨越发展。
2013年，是行业进入调整期的第一年。行业虽受国家宏观经济政策调整和限制“三公消费”等诸多因素的影响，高速增长势头受到有效遏制，增加不少新情况、新问题，如高端酒品销售大幅下降，市场低迷，各项费用不断上升，增长压力普遍加大，但通过全省酒类企业沉着应对挑战，攻坚克难，坚持稳增长、调结构、转方式、抓改革、促创新、拓市场，各项经济指标的完成仍基本保持2012年的高水平。
2014年，行业进入深度调整期。由于调整力度不断加大，加上各大名酒厂对市场的严重挤压，企业特别是中小企业生存和发展的环境更加复杂，尽管如此，全省酒类经济运行总体平稳，各项指标的完成也仍保持在合理区间。具体如下：
（1）生产基本稳定
据中国酒业协会提供的国家统计局数据显示，2014年全省酿酒行业规模以上企业完成总产量479.91万千升，比上年增长2.18 %。总产量在全国排名第五。分酒种情况是：
白酒（42个企业）：完成总产量89.85万千升，比上年下降4.05%。产量在全国排名第四，列四川、山东、河南之后。
啤酒（35个企业）：完成总产量203.25万千升，比上年下降3.97%。产量排名全国第八。
黄酒（4个企业）：完成总产量47万千升，其中成品酒28万千升，基酒12万千升，总产量比上年增长9.3%。产量在全国排名第二。
酒精（26个企业）：完成总产量139.81万千升，比上年增长24.13%，总产量全国排名第三，列山东、吉林之后。
（2）销售收入有升有降，总体波动不大
2014年全省酒类行业规模以上企业完成酒类销售收入489.57亿元，比上年增长4.6%。
分酒种情况是：
白酒：完成销售收入260.57亿元，比上年下降5.20%。
啤酒：完成销售收入90.82亿元，比上年增长3.38%。
黄酒：完成销售收入14.46亿元，比上年增长15.33%。
酒精：完成销售收入102.54亿元，比上年增长20.34%。
葡萄酒：完成销售收入20亿元，比上年下降4.76%。
其它酒（2个企业）：完成销售收入1.18亿元，比上年增长75.63%。
（3）经济效益有所下滑
2014年，全省规模以上酒类企业共完成利税161.1亿元，比上年下降 8.4%。效益下滑应在情理之中。因为2013年、2012年基数在高位；2014年受政策、价格因素影响较大，加上企业促销、差旅费、运输、人工以及办公、营业用房成本大幅提高等。
五年来，我们虽然做了一些工作，但对照政府和省有关主管部门的要求，以及会员企业的期盼，仍存在许多不足。突出的是，一些改革举措落地见效还不够快；部分产销企业经营困难；市场流通秩序还有待进一步整顿，食品安全、清洁生产等工作仍任重道远。这些都需要我们加强学习，经常深入企业调查研究，有针对性地提出解决问题的办法、方向，不断提高服务行业、服务会员企业的能力。我真诚地希望下一届协会、商会领导能重视加强和改善这方面工作，让政府、行业和会员单位满意。
下一届理事会工作建议
新一届理事会工作 ，首先要谋划“十二五”收官和“十三五”开局之年的工作。任务十分繁重，也非常光荣。
做好新一届理事会的工作，要科学认识当前酒类经济形势，准确判断未来走势，切实把握经济发展新常态，注重提高服务能力和服务效果。重点要加强以下几个方面工作：
一、“打铁还需自身硬”，进一步加强协会（商会）自身建设。
努力把协会（商会）办成学习型、服务性协会（商会），加强调查研究，创新工作理念，提高服务能力和工作效率，是最重要的方面。
二、及早制定“十三五”江苏酒业发展规划。适时向政府有关部门建议，打造淮河流域白酒产业集群和太湖沿岸黄酒产业集群。
三、要着力做好引导行业、企业发展工作。这一轮调整，至少在“十三五”期间仍将保持几年时间。协会、商会要重点研究市场发展变化，提出可行的应对办法，积极支持企业抓改革、调结构，转方式、拓市场、增效益，包括支持流通企业的特色建设和发展电子商务等工作。
四、继续开展品酒师、营销师、酿酒师等职业技能培训工作，并逐步将培训对象扩大到社会。同时，配合中国酒业协会和中国酒类流通协会，完成侍酒师的培训工作。
五、积极配合会员单位开展的各项活动，解决会员企业需要解决的问题，发挥桥梁和纽带作用。同时，创造条件，争取更多的政府委托职能，充分发挥协会、商会服务政府的作用。
六、大力发展会展经济。协助南京市人民政府举办好2015年秋季全国糖酒会，并以此为契机，推动我省酒博会做大做强。力争通过3?5年努力，把我省酒博会真正办成华东地区最大的酒类展销“航母”。
七、继续开展与省财贸轻纺烟草工会合作，在以往开展职业竞赛活动基础上，开拓更加广泛的从业者素质培养、教育活动，积极探索创新模式，丰富活动内容，大力弘扬劳模精神，以职业“技术能手”、“技术标兵”等为榜样，引领广大职工积极参加，促进行业、企业健康发展。
八、进一步发挥各分支机构作用，提供多方面服务。分支机构具有专业性、针对性强等特点，前几年的工作受到企业普遍欢迎，今后仍要不断总结提高。
九、要坚定实现我省酒业科技领先的目标。要实现这一目标，重要的是发挥专家委员会的作用。专家委员会首先要把如何实现从传统工业向新型工业化转变作为重点，从生产现代化、管理现代化、科研现代化、营销现代化、消费现代化、文化现代化等方面着手，为行业、企业服务，提升工艺水平，推动企业和市场建设，促进名优品牌和酒文化发展。
十、加强行业自律，增强企业社会责任感。要继续开展诚信体系建设，表彰先进，树立典型，发挥示范和表率作用；要把食品安全、清洁生产和环境保护作为工作的重中之重，常抓不懈；要加强监督检查，定期组织交流。
目前酒类经济已经进入提质、增效、升级的新阶段。只有坚韧不拔爬坡过坎才能胜利，半途而废必将一事无成。全省酒类行业的广大干部职工一定要团结一心，集思广益用好机遇，众志成城应对挑战，立行立改破解难题，奋发有力进行创新，主动把握、积极适应经济发展新常态，让行业发展和企业经济效益、职工收入一年比一年好，为建设“强富美高”新江苏作出更大贡献。
新动力
传统酒企移动互联转型之路
林枫
北京和君咨询集团酒水事业部总经理、江苏酒类行业专家委员会高级顾问
当前形势下，酒类行业现象是：
1.酒水行业下行，很焦虑。2014年酒企公布的各项数据不容乐观，压力大；
2.互动网焦虑症。产业周期下行，互联网危机，传统酒厂、经销商如何面对互联网仍是挥之不去的焦虑；服装行业的消费者年轻，拥抱互联网方面走的早。在和和君一个专门做服装行业事业部交流的过程中，他们说2009到2014年服装行业的互联网模式可以用“全军覆没”来形容，有实力服装巨头都没有找到有效的途径介入互联网。同样面对天猫、京东、酒仙网等互联网渠道，酒类传统经销商也没有找到出路；
3.一批公司快速成长。2014年有很多传奇的故事在发生，2014年11月小米公司销售达10亿美金，公司估值450亿美金。美团、快的、滴滴等等公司同样如此，短短几年的时间，取得这样匪夷所思的成绩，最重要的是这些快速增长的公司并没有通过互联网。
三个现象摆在我们面前，让经销商、企业不得不思考这样的话题：传统企业如何做移动互联网。
谈概念大家都懂，在此不做详谈。给大家分享一个和君帮助五粮液在一个区域做移动互联的案例。
2013年8月五粮液在河北邯郸收购了一个酒厂，一直到2014年7月经营都不是很好，竞争对手占据各种资源，按照常规的方法，想要突围完全没有可能。和君通过互联网1.5模式，做本地互联网，用了短短几个月时间发生了逆转性的变化，让该酒厂形势转好，扭亏为盈，面对比自己强大五六倍的竞争对手，抢占了主动权。主要步骤如下：
第一步，统一思想。从高层、中层到基层给企业做五场培训；
第二步，媒体攻略。通过微信做一个非常有趣，好玩的订阅号“和你在一起”，相当于一个当地早晚报，通过送酒拉住长久性粉丝；
第三步，内部拉粉。一个企业在本地有很大优势，通过内部员工人脉，拉到7600人的粉丝；
第四步，外部拉粉。在大的广场，消费者扫码，转发免费酒、代金卷；
第五步，打入社区。移动互联讲究用户，设立社区。1.建立酒大咖、元老群、妈妈群等微信群；2.沙发结，每天定时推文章，抢到沙发的送酒或iphone6；3.举办99车友会，车牌号带99的送一箱酒；4.参与慈善活动，一个女孩住院，首先无条件捐赠5万，后续每增加一个粉丝，多加一元捐款，让消费者参与进来；
第六步，怎么卖酒。微信覆盖上万人，掌控流量就可以影响消费者，最后形成一个闭合圈。如成立美女吃货团，与饭店合作，通过微信软文吸引吃货团免费试吃，转发发朋友圈，增加饭店营业额，带动酒水销售，以此复制；
第七步，打造粉丝内供酒，引起粉丝尖叫；
第八步，集结地区爱喝酒的用户，参与社交活动。
这个案例充分的应用移动互联手段工具，对本地区消费用户，进行有效组织，快速主导本地消费流量，激活终端，从而变成一体化强媒体。并在一体化的过程中重新定义了代理商、经销商的角色，利益分配的方式，为传统企业移动互联提供了依据。
调结构 拓思维 积极应对新常态
陈国锁
上一届协会（商会）工作，我们顺利完成江苏省酒类行业协会的整合、磨合、融合的各项工作任务，取得了一定的成绩。当然，成绩的取得离不开各大酒厂、会员单位及各位工作人员的共同支持，在此表示十分的感谢。新一届协会（商会）承蒙大家信任，让我继续做这个工作，一方面仍要感谢大家，另一方面，在难过的调整期，一定与全体会员一同努力工作，把协会（商会）的工作做得更好，推动省酒业迈上新台阶。
当前，酒业进入“新常态”，已是不争的事实，主要表现在以下七个方面：
1.酒类行业产销量增速放缓；
2.酒类消费进一步回归理性；
3.酒类价格可能继续下行；
4.酒类市场出现个性化、多样化消费需求；
5.酒类流通渠道呈现传统渠道、移动互联、个性定制等多业态、多方式交互发展；
6.酒类品质提升、服务升级的要求更为迫切；
7.生产企业经营困难，税负重、利润低；经销企业毛利低、费用大，利润甚微，甚至亏损；
如何适应酒业发展新常态，充分认识行业存在问题与面对形势，对于做好行业工作意义重大。当前如何克服困难，我认为，关键是理清思路、结构对头，同时要加强注重品质、库存、经营方式与企业管理。
从省内来讲，大企业要有大企业的思路，中小企业要有中小企业的思路，经销商要有经销商的思路。大企业应注重品牌影响力、市场竞争力、产品吸引力。在做好省内市场的基础上，尽量拓展全国市场，但江苏市场必须要稳住，大本营不能丢。这些年洋河在品牌高端化、市场全国化方面做的非常好。今世缘在拓展省外市场上做的也很好；中小企业要明确自己的定位，发挥优势，在性价比、品牌上下功夫，扎扎实实做好本地市场；经销商企业，不论是做名酒企业、做苏酒企业还是一般转批企业都要注重结构与库存合理。结构方面要调整好，把握购销节奏，坚持做好名酒为将来守住阵地，同时加大大众酒类的补充，特别是补充江苏酒的品种。库存方面要掌控好库存结构，尽量保持合理库存。
积极适应新常态，不能忽略营销方式的转变。当前传统企业流通成本高、消费者购买习惯等方面发生变化，互联网成了不得不谈的模式，企业一定要行动起来，转变营销方式，这方面洋河布局大，思维开阔，对互联网运用走在其他酒企业前面，走在流通企业前面，更走在全国同行的前面。各类型的企业按照各类型的企业思考、定位，保持积极向上，团结奋斗的心态，务实的工作风格，扎扎实实的态度，积极探索，不断创新，寻找互联网模式与传统模式融合的最佳模式。
协会工作方面始终怀抱一个心愿：在加强自身建设的同时，努力为会员企业服务。同时希望大家献计献策、积极参与活动，共同为全省酒类行业做工作。另外，秋季糖酒会即将在南京召开，糖酒会开在家门口，对江苏酒业来说是千载难逢的机遇，省内企业应以最好的面貌迎接全国来宾，为提升苏酒形象做贡献，
