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关于积极应对行业调整促进苏酒高质量发展的倡议


全省酒类行业企业、各相关单位及业界同仁:



日前,苏酒高质量发展联盟第六届年会在“中国白酒之都”宿迁隆重召开。本届年会以“变革求新谋突破 同心重构启新程”为主题,与会同仁深入研讨了产业深度调整期的挑战与机遇,明晰了未来高质量发展的路径与举措。统一了思想、凝聚了共识。为集众智、汇众力,特向全行业企业发出如下倡议:



一、 坚守匠心品质,筑牢发展根基



品质是苏酒的生命线与核心竞争力



? 恪守传统工艺:敬畏自然,尊重匠心,坚持传统酿造技艺的精髓,确保苏酒独特的风味与卓越的品质。



? 强化科技赋能:加大科研投入,深化产学研合作,运用现代科技手段优化生产工艺、提升产品质量稳定性、深化风味研究。



? 构建全链条质控:从原料种植、采购到生产酿造、储存勾调、物流销售,建立并严格执行高于国家标准的质量管理体系,确保产品安全、优质、可靠。



二、 聚焦消费变革,深化市场开拓



准确把握消费趋势变化,创新营销模式,拓展市场空间。



? 深化消费者洞察:深入研究消费分层、分群、分场景的新特点,以消费者需求为导向,开发适销对路的产品。



? 创新品牌建设:讲好苏酒文化故事,提升品牌内涵与价值。推动品牌年轻化、国际化转型,增强品牌时代感与吸引力。



? 优化渠道建设:巩固传统优势渠道,积极拓展新零售、电商平台、社群营销等新兴渠道,促进线上线下融合发展,提升市场渗透率与服务水平。



三、 强化产区协同,凝聚发展合力



坚持“一家亲”、“一盘棋”思想,共同维护和提升“苏酒”产区品牌形象。



? 共建产区标准:协同推进产区技术标准、品质标准的制定与提升,塑造苏酒产区“高品质、高价值”的整体形象。



? 促进资源共享:在技术交流、人才培养、供应链优化、市场信息等方面加强沟通与合作,实现优势互补、协同发展。



? 联合推广赋能:整合资源,共同参与国内外重要行业活动,联合开展产区品牌宣传推广,提升苏酒产区的整体影响力与竞争力。



四、 践行绿色低碳,推动可持续发展



将绿色发展理念融入生产经营全过程,实现经济效益与生态效益双统一。



? 推行绿色酿造:采用节能降耗技术,减少污染物排放,提高资源综合利用效率,建设绿色工厂。



? 发展循环经济:加强酿酒副产物的高值化综合利用,减少资源浪费,降低环境负荷。



? 倡导理性饮酒:积极传播理性、健康、文明的饮酒理念,履行社会责任,促进行业健康持续发展。



五、 激发创新活力,培育增长新动能



将创新作为驱动发展的第一动力,为苏酒高质量发展注入持久动能。



? 推动产品创新:在保持传统优势的同时,开发符合新消费趋势的健康酒、低度酒、时尚酒等特色产品。



? 探索模式创新:探索数字化营销、个性化定制、工业旅游等新模式新业态,拓展产业边界。



? 注重人才创新:加大人才培养和引进力度,尤其是复合型人才和青年技术人才的培育,打造高素质产业队伍。



六、坚持反“内卷”,营造公平竞争新秩序



“内卷”没有赢家,只会导致恶性循环、资源浪费和多方利益受损。



? 增强行业自律:恪守商业道德,坚决抵制虚假宣传、恶意低价倾销等扰乱市场秩序的行为。



? 坚守品质底线:防止以次充好、虚假标注,以及同质化竞争,实现“各美其美、美美与共”。



? 确保宣传边界:禁止恶性诋毁、贬低同业品牌及产品宣传。



以上建议,希望得到业内广大企业和同仁的大力支持和响应。会议认为,困难是暂时的,而发展是永恒的。苏酒产业的辉煌历程由我们共同书写,未来高质量发展更需要我们携手努力。让我们以最大的决心、最实的行动、最强的合力,积极应对当前的行业调整,共同开创苏酒更加繁荣、更具韧性的美好未来。



2025苏酒高质量发展联盟第六届(扩大)年会



2025年10月22日

[2025-10-29]  
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